No se realizará más el evento gastronómico Mistura en el Perú.

Mistura, la emblemática feria gastronómica de Perú inició en 2008 y se convirtió en un punto de encuentro anual para amantes de la cocina. Sin embargo, dejó de realizarse tras 9 ediciones debido a la falta de un recinto ferial adecuado. Organizada por APEGA, la feria se trasladó a diferentes sedes a lo largo de los años, destacando la diversidad culinaria del país y atrayendo a chefs internacionales. El evento fue fundado por Gastón Acurio y Bernardo Roca Rey, quien falleció en 2022. La gastronomía peruana es reconocida a nivel mundial, con varios restaurantes peruanos destacando en la lista de The World’s 50 Best Restaurants.