Descubre la gastronomía de Arequipa: 5 platos imperdibles y dónde probarlos.

En celebración del aniversario de Arequipa, Provecho presenta una lista de cinco platos clásicos arequipeños que se pueden disfrutar en Lima. Desde el rocoto relleno en El Rocoto, la malaya en El Rinconcito Arequipeño, hasta la sarza de patita de chancho en La Olla Arequipeña, cada plato ofrece una experiencia culinaria única. Estas delicias se pueden disfrutar en diferentes restaurantes de la capital, como Estrellita del Sur 2 y Rinconcito de Tiabaya.

Para los amantes de la cocina arequipeña, cada plato es una invitación a disfrutar de la rica gastronomía de esta región. Desde el tradicional chupe de camarones, el guiso de carne de cerdo con pan de tres puntas en Estrellita del Sur 2, hasta la malaya servida con papas doradas en El Rinconcito Arequipeño, cada plato es una oportunidad para saborear la historia y tradición culinaria de Arequipa en Lima.