El aceite de oliva podría reducir riesgo de demencia

Los esfuerzos por reducir la mortalidad por enfermedades cardiovasculares han dado resultados en las últimas décadas, sin embargo, las muertes por Alzheimer y otras demencias están aumentando. Un estudio reciente encontró que el consumo de más de 7 gramos de aceite de oliva al día puede reducir el riesgo de muerte por Alzheimer y otras demencias en un 28%. Se destaca la importancia de una dieta saludable para promover tanto la salud cardiovascular como mental.