Lugar en Lima para disfrutar de fondue al estilo suizo

En el restaurante La Fondue del Swissôtel Lima, se puede disfrutar de la experiencia de la fondue suiza, preparada con tres tipos de quesos suizos y servida con pan, papas nativas, champiñones o vegetales. Además, se ofrece el tradicional raclette, acompañado de vegetales o carnes a la parrilla. Todo esto maridado con vinos blancos europeos para completar la experiencia gastronómica. El restaurante solo abre de jueves a sábado y se recomienda hacer reservaciones con anticipación.

El chef Javier Ponce, ejecutivo del restaurante, destaca la importancia de estas tradicionales comidas suizas en la cultura culinaria del país. En La Fondue, la decoración del local recrea un chalet suizo con música típica para sumergir a los comensales en una experiencia alpina. Para aquellos que buscan disfrutar de la gastronomía suiza en Lima, este restaurante ofrece una propuesta auténtica y reconfortante para compartir con amigos o familiares.